De paardenhouder staat in voor het duurzame en diervriendelijke beheer van paarden en hun omgeving. Hij of zij waakt over de bedrijfshygiëne, onderhoudt weiden en infrastructuur, beheert voorraden en voert de nodige administratie uit. Daarnaast zorgt de paardenhouder voor de gezondheid, huisvesting, beweging en het welzijn van de paarden, begeleidt het fokken van veulens en ondersteunt het transport. Ook worden machines, hippisch materiaal en accommodaties zorgvuldig gekozen, gebruikt en onderhouden, waarbij veiligheid voor mens en dier steeds centraal staat.
