Studierichting

Chocolatier DUAAL (specialisatiejaar)

chocolatier

In de opleiding chocolatier duaal leert men chocoladeproducten (pralines, chocoladestukken, koekjes, …) bereiden, verwerken, afwerken, bewaren en verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. Men leert ook de chocoladeproducten uitstallen en verkopen, alsook een chocolaterie organiseren.

Bekijk meer opleidingen binnen: