Je zet de zaal klaar: ‘mise-en-place’, drank, bedieningsmateriaal, … Je helpt bij het schoonhouden van meubelen en materiaal. Je bergt het bedieningsmateriaal op en rangschikt het. Je bewaakt de orde en netheid in de zaal. Je verzamelt en rangschikt het leeggoed. Je helpt bij het onthaal van klanten. Je helpt bij de bediening – aan tafel en aan de bar – je ruimt af en houdt de tafels en hun omgeving netjes. Je zet de tafel klaar voor de volgende klant. Je helpt collega’s bij hun werk, maar je kan ook instructies geven aan een zaalmedewerker.
Niet gevonden wat je zocht?
